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Tragaldabas en continua búsqueda de lugares que merecen ser descubiertos, ya sean restaurantes de alta cocina, bares de carretera o tascas de las de toda la vida. Amante de los vinos generosos, del buen producto y, sobre todo, de las historias emocionantes que están detrás de esas elaboraciones que trascienden más allá del momento de la degustación del plato.