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Almadraba

Roses , Girona/Gerona

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Mediterránea
  • Mercado
  • Gastronómico
  • Pescado
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Está ubicado en el Almadraba Park Hotel, que data de 1969, y tiene sello familiar: fue fundado por Josep Mercader, uno de los maestros de la cocina catalana, pero cuando él falleció, su yerno Jaume Subirós tomó la batuta, a quien ahora acompañan dos de sus hijos, Lluis y Albert. Su cocina marinera es sencilla y sincera, desde el máximo respeto al producto fresco de la lonja con el que trabajan. La epatante panorámica mediterránea que se puede contemplar desde sus mesas y el impecable trato del equipo de sala, siempre profesional y atento, completan su apetecible propuesta.

Opciones de menú

Riggattoni flambé al Orujo. Lubina a las hierbas Almadraba. Steak tartar de atún Almadraba. Paillard de boeuf a los 2 vinos. Sorbete de menta Josep Mercader. Gratinado de frambuesas al moscatel de l'Empordà

  • Menú Degustación 55.00€

    Menú Sabores Almadraba

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos
  • Carro de postres

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Terraza abierta
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Vistas al mar
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Opciones para grupos
  • Terraza de verano
  • Barra
  • Vende productos propios
  • Abre lunes
  • Sala de lactancia
  • Organiza eventos
  • Huerto propio
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Mediterránea, Mercado
    • Propietario Jaume Subirós
    • Gerente Jaume Subirós
    • Año de inauguración 1969
    • Capacidad de la sala 80 personas

    Equipo

    • Director de sala Albert Subirós
    • Jefe de cocina Jaume Subirós
    • Sumiller Arnau Curiel

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.