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El Arkupe, edificio del siglo XVIII, reformado en el 2015, cuenta con dos ambientes. Arriba, en el comedor, cocina tradicional, productos de la tierra, pero con toques modernos. Abajo, bar de pinchos y raciones en un ambiente informal.
Solomillo relleno de hongos y foie, Arroz con Bogavante, Cocido Vitoriano y pucheros de legumbres.
Calle Mateo Benigno de Moraza, 13. 01001 Vitoria (Álava)
945230080
https://www.restaurantearkupe.com/
@restaurantearkupe
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.