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San Bartolomé de Tirajana , Palmas, Las
Restaurante pequeño y familiar, con una carta clásica con guiños asiáticos, referencias de los viajes de sus propietarios por el mundo. Carta de vinos que sorprende con D.O. nacionales poco frecuentes en las Canarias.
Sopa fría de remolacha con huevo duro y nata agria. Ensalada de col con carne cocida de buey. Calamares, vinagre chino y sésamo. Pescado salteado con habichuelas y pimienta Szechuan. Ibérico con verduras al wok dulce picante.
Menú de sorpresa (10 platos)
Calle Los Pinos, 11. 35100 Playa del Águila (Gran Canaria - Las Palmas)
928767666
http://www.bamira.com
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
