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Quizá uno de los establecimientos más carismáticos del Pirineo aragonés. Gabi Coarasa cedió los trastos a su sobrino hace unos años que ha sabido mantener en lo alto la gastronomía montañesa. El diminuto (hay que reservar) comedor (y la casa en la que está ubicado) no puede ser más auténtica. Hay que visitarlo.
Plaza La Fuente, 1 22720 Valle de Hecho
974375007
http://www.casablasquico.es
Equipo
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