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Referente gastronómico de los hermanos Muñoz, Iván (cocina) y Raúl (sala y vinos). La tradición y la modernidad se dan la mano tanto en la oferta culinaria como en el elegante comedor. Gran carta de vinos, gran servicio y gran satisfacción.
Yogur de morcilla Arroz socarrat vieira y alioli Bacalao rebozado con un guiso de sus callos a la madrileña Mojito de Anís de Chinchon y melón de villaconejos
RUTA POR LAS VEGAS JARAMA
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Calle Alarcón, 27 28341 Valdemoro (Madrid)
918956974
http://www.restaurantechiron.com
@RChiron
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.