Establecimientos gastrónomicos más buscados
Lugares de interés más visitados
Lo sentimos, no hay resultados para tu búsqueda. ¡Prueba otra vez!
¡Te damos la bienvenida a Guía Repsol!
Ahora puedes acceder a tu área privada y recibir inspiración con la newsletter. Además podrás guardar establecimientos, crear rutas y mucho más desde la app.
Compartir
Añadir evento al calendario
Villena , Alacant/Alicante
Ignacio Caro en la cocina y Carmen Navarro como jefa de sala forman un envidiable tándem personal y profesional. Proponen dos reflexionados menús degustación, servidos sobre bellas piezas de vajilla diseñadas por un artista zaragozano afincado en Villena. Los fondos, los guisos y la manera castellana de abordar cada materia prima de Caro le identifican, con platos como los Garbanzos con boletus y albóndiga de jabalí con foie. El periplo profesional que vivieron juntos en Sicilia también deja su impronta en el ‘cannolo’ de ciervo y requesón de cabra o los ‘cappelletti’ de perdiz. El pan de masa madre lo elabora Carmen y lo sirven con un aceite de oliva local. El servicio es atento y delicado.
Podrán degustar uno de nuestros dos menús degustación (Fascar y Marquesado), que van cambiando según la época del año.
Fascar
Marquesado
Calle Trinidad N 9, 03400, Villena, Alicante
966054656
https://restaurantecisoria.com/
@cisoria_restaurante
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
