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Frescura para la cocina de Granada. El chef Ismael Delgado propone un menú degustación prácticamente a ciegas, con platos que cambian cada día según lo que encuentre en el mercado. Eso trae muchas luces: la sorpresa del que vendrá después, la capacidad de decidir hasta cuánto extender el menú, la ausencia de necesidad de elegir. Platos bien elaborados, variedad de productos y sabores reconocibles, muy del entorno. Buena atención en sala, amplia bodega y pan exquisito.
No hay carta, por consiguiente no pueden recomendar nada. pero siempre agradece la gente los puntos de nuestros pescados, la maduración de las carnes y nuestro manejo de verduras y hortalizas
Pasaje comercio sn, 18004
620984400
https://elbajoi.com
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.