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El Figón de Eustaquio es el restaurante más tradicional y clásico de Cáceres. Su cocina apuesta por la tradición. Es conocido el hecho significativo de que los cocineros más laureados de la ciudad, al acabar las cenas en su restaurante, pasaban por allí a comer sopa de ajo y calamares a la romana. La carta de El Figón es larga, inmensa y toca todos los palos de la gastronomía regional, desde la caza hasta la casquería, pasando por platos tan emblemáticos de Extremadura como las migas, el gazpacho, las sopas de tomate o la chanfaina.
Plaza de San Juan, 12-14 1003 Cáceres
927248194
http://www.elfigondeeustaquio.com
Equipo
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