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Madrid , Madrid
Ambiente distendido e informal con cocina a la vista y algunas fusiones atractivas. Verduras de temporada con salsa curry Panang y helado de maracoco; tartar de pato estilo Robin Food, con alcaparras fritas, piparras encurtidas y mahonesa japo.
Tartar de pato, cubano de panceta, carrilleras al curry.
Calle de Alenza, 5, 28003 Madrid, España
911375972
http://elingredienterestaurante.com
@r_ingrediente
Equipo
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/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
