Establecimientos gastrónomicos más buscados
Lugares de interés más visitados
Lo sentimos, no hay resultados para tu búsqueda. ¡Prueba otra vez!
¡Te damos la bienvenida a Guía Repsol!
Ahora puedes acceder a tu área privada y recibir inspiración con la newsletter. Además podrás guardar establecimientos, crear rutas y mucho más desde la app.
Compartir
Añadir evento al calendario
Tías , Palmas, Las
Su cocinero, Germán Blanco, es reconocido como uno de los cocineros más relevantes de Canarias. Ha creado una carta que reúne la mayor parte de las tendencias y técnicas de cocina, en la que destaca el esfuerzo por introducir los productos locales. El producto de cercanía tiene un protagonismo esencial en su cocina, dando una singular identidad a los platos, aportando el sabor de un producto fresco, de temporada. Las carnes adquieren en este restaurante un protagonismo especial. Para su maduración cuentan con una cámara de frío seco apropiada para ello. Los cortes seleccionados provienen de España, Argentina, Uruguay o Irlanda. Usan brasas de carbón, madera de haya, roble y sarmientos; las verduras son de su propia finca ecológica. La bodega está bien surtida en cuanto a referencias de vinos de calidad.
C. Roque Nublo, 3, 5, 35510 Puerto del Carmen, Las Palmas
Por favor, contacta directamente con el restaurante para más información.
/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
