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La Fundición

Real Sitio de San Ildefonso , Segovia

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  • Gastronómico
  • Restaurante bar con una barra legendaria.
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza

Ubicado en La Granja, el menú está muy logrado a un precio más que razonable. Bonitas presentaciones y platos bien resueltos. El lugar es muy agradable y tiene un patio precioso. El chef, Aníbal Herrero (ex-Maracaibo) demuestra en cada plato su capacidad.

Opciones de menú

Rulo de cochinillo ahumado con crema de yuzu .

  • Menú Degustación 70.00€

    13 elaboraciones

  • Otros menús 30.00€

    Maridaje de 6 vinos

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Terraza de verano
  • Vinos terroir
  • Barra

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Plazuela de la Calandria, 1, 40100 Real Sitio de San Ildefonso, Segovia

      Cómo llegar
    • Teléfono

      921472406

      Llamar
    • Web

      https://lafundicionrestaurante.com

      Ver web
    • Instagram

      https://www.instagram.com/restaurantelafundicion/

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Año de inauguración 2018
    • Capacidad de la sala 45 personas

    Equipo

    • Jefe de cocina Aníbal Herrero Merlo

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.