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La Vasca

Miranda de Ebro , Burgos

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  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

Emblemático restaurante de 1926 a cargo de la familia Ruiz, que generación tras generación, mantiene el espíritu de la cocina tradicional y familiar con un producto de calidad y bien elaborada gracias a la mezcla de formación técnica con la experiencia heredada y adquirida que ostenta Iñigo Ruiz. La temporada manda sobre una oferta siempre cuidada.

Opciones de menú

Menestra, Setas Silvestres, Caza, Bacalao con sus Callos,Cordero Lechal Asado.

  • Menú Degustación 60.00€

    Entremeses de la Casa

  • Menú del día 29.00€

    Menú de la Casa

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Opciones para grupos
  • Acepta mascotas
  • Vinos terroir
  • Vende productos propios
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      C. del Olmo, 3, 09200 Miranda de Ebro, Burgos, España

      Cómo llegar
    • Teléfono

      947311301

      Llamar
    • Web

      http://www.restaurantelavasca.com

      Ver web
    • Instagram

      @restaurantelavasca

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Propietario Iñigo Ruiz
    • Gerente Iñigo Ruiz
    • Año de inauguración 1926
    • Capacidad de la sala 95 personas

    Equipo

    • Director de sala Iñigo Ruiz
    • Jefe de cocina Rosario Moreno

    Reserva una mesa

    contacto@restaurantelavasca.com

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.