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Madrid , Madrid
El grupo El Pradal amplió en 2019 su oferta con la creación de este restaurante centrado en pasta y más cocina italiana con ánimo de compartir algo más que espacio, también recetas. Que sea reproducible en casa es uno de los requisitos que se impone a cada plato ejecutado por Gianni Pinto en 'Noi Restaurante', se trate de orecchiette con ragú de sepia, caponata siciliana, vitello tonnato o tiramisú. Son las suyas propuestas con mucha sabrosura y un nosequé revitalizador, no se circunscriben a una región concreta y se disfrutan en un marco de estética cuidada, con trato excelente y, por supuesto, una bodega sembrada de vinos italianos.
Caponata siciliana. La Parmigiana. Pappardelle con stracotto Toscano Spaghetti aglio, olio y peperoncino con cigalas. Tiramisú tradicional. Panna cotta.
"De norte a sur" Viaje introspectivo e imaginario a través de los sabores tradicionales italianos.
C. de Recoletos, 6, 28001 Madrid
910694007
http://www.restaurantenoi.com
@ristorantenoi
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
