Compartir

{{title}}
{{buttonText}}

Sumac

Roses , Girona/Gerona

Icono Recomendado
Recomendado Guía Repsol 2024
  • Gastronómico
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Niños bienvenidos

Coquetón espacio minimalista en la bonita población marinera de Roses en el Alt Empordà. El ambiente desprende relajación y bienestar, algo que ratificará la bondad de su cocina. Especializados en el pescado del día, directo de Lonja, que asa en plancha sin mistificaciones y por supuesto con el punto de cocción impecable al que acompaña de huerta ecológica . La carta, no muy extensa, con propuesta básicamente de cocina catalana con algún guiño a la internacional, resulta atractiva y sugerente y hace honor al resultado final con sabrosas elaboraciones para deleite del comensal. Pese a puntuar como 1 sol, merecimiento por su cocina, sin embargo necesitaría pulir algunos pequeños detalles para alcanzar por derecho esta clasificación. Altamente recomendable, de los de repetir experiencias y merecedor de seguimiento.

Opciones de menú

Raviolis de gambas con duxelle de ceps Cochinillo con puré de zanahoria y comino Buñuelos de chocolate con helado de coco

  • Otros menús 32.00€

    Menú de Autor

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Acepta Waylet
  • Vinos terroir

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Propietario JORDI DALMAU MONTES
    • Gerente CARINA JUÁREZ
    • Año de inauguración 2019
    • Capacidad de la sala 32 personas

    Equipo

    • Director de sala CARINA JUÁREZ
    • Jefe de cocina JORDI DALMAU MONTES

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.