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Tampu

Madrid , Madrid

Icono Recomendado
Recomendado Guía Repsol 2024
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Niños bienvenidos

Tampu -en quechua parador- es un interesante exponente de la cocina peruana de su cocinero y propietario Miguel Ángel Valdiviezo. El ceviche verde, el ají de gallina y el suspiro de una limeña rabiosa se pueden acompañar con las cervezas, el pisco sour o los vinos nacionales. 

Opciones de menú

- zamburiña selvática - ñoquis italo- peruanos - magret de pato en salsa chepen

  • Menú Degustación 65.00€

    MENU DEGUSTACIÓN fusión

  • Menú Degustación 90.00€

    menu degustación con maridaje

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Acepta Waylet
  • Opciones para grupos
  • Vinos terroir

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Propietario Miguel Ángel Valdiviezo
    • Año de inauguración 2011
    • Capacidad de la sala 80 personas

    Equipo

    • Director de sala Lino David azañedo
    • Jefe de cocina Miguel Ángel Valdiviezo
    • Sumiller Josefin Alvarado

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.