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Barcelona , Barcelona
La cocina y el buen hacer de Isidro Soler se refleja en unos platos que evidencian pureza y modernidad, precisión y sabor, fruto del notorio dominio técnico y del entusiasmo de un cocinero que siempre ha parecido excepcional.
Depende de la temporada, liebre a la royal, tres texturas de alcachofas foie y salsa perigeux, colmenillas a la crema con espárragos de navarra
Vamos variando segun la temporada y el mercado
Carrer Major de Sarriá, 121 08017 Barcelona
932048518
http://www.tram-tram.com
@restaurante_tram-tram
Equipo
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/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
