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El joven chef Dani Muñoz se inspira en la materia prima y el recetario de su entorno para crear una carta de cocina moderna y de autor que ha ido evolucionando año tras año. Lo más destacable lo encontramos en recetas almerienses tradicionales adaptadas a los nuevos tiempos, como el pulpo seco, los gurullos o las talvinas. El local se ubica en Cortijo Grande, un barrio de la periferia de Almería capital.
C. Lentisco, nº14, 04007 Almería
950114174
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