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Soletes de los Cocineros
Solete Guía Repsol · Restaurante · €
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Situado en el Puerto de Pollença, este restaurante de cocina fusión con guiños a Sudamérica es uno de los favoritos de Andreu Genestra. Proponen un menú del día con buena calidad - precio.
Usuzukuri templado de pulpo con gamba roja, trufa y piñones. Vieras asadas sobre salsa de tiradito. Arroz Chaufa. Aleta de raya con salsa macha, crema ligera apio nabo y alcaparras e hinojo marino. Canelón relleno de pato y pularda en su propio jugo.
Carrer de Formentor, 43, 07470 Port de Pollença, Illes Balears
618753486
https://amazorestaurant.com/
@amazo _mallorca (https://www.instagram.com/amazo_mallorca/)
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
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