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Tomeu Arbona califica de "arqueología gastronómica" lo que hace en su pastelería, para algunos la mejor de Palma. Su seguimiento de recetas antiguas le ha granjeado un nombre en la isla y su local es precioso.
Ensaïmades i panades
Plaça de Weyler, 9, 07001 Palma, Illes Balears
674409153
https://fornetdelasoca.com/
@fornetdelasoca
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
/08.Aromata.jpg "La alta cocina de Andreu Genestra en un menú de mediodía")
