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Un gastrobar divertido con propuestas interesantes, de los favoritos de Jesús Segura para comer en Cuenca. Muchos de sus clientes se decantan por su famoso postre de espuma de queso.
Royal de foie con crumble de almendras, croquetas y sashimi de atún, "Corderisimo " nuestra versión del cordero manchego, corvina asada con sopa de ajo
Calle Tintes, 19, 16002 Cuenca
626087832
https://www.romerabistro.es/
romera.bistró
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.