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Soletes de Carretera 2022

Tori Key

Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 2, 28003

Solete Guía Repsol · Restaurante · €

Restaurante japonés especializado en yakitoris (brochetas de pollo a la parrilla eléctrica y de carbón). Hiroshi Kobayashi propone un recorrido gastronómico para descubrir Japón en cada plato desde una perspectiva poco habitual, aquí no encontrará sushi. Decoración que recuerda a una clásica taberna japonesa con una amplia barra y cocina abierta. Raciones pensadas para compartir.




 

Opciones de menú

Yakitori de pollo corral nacional, pollo nanban, berenjenas con miso, anguila de rio Ebro a la brasa con carbón, choco yuzu con coco helado casero y torrija de té verde

  • Menú Degustación 45.00€

    OMAKASE

  • Menú Degustación 65.00€

    OMAKASE BIG

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta
  • Carro de bebidas
  • Carro de postres

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Terraza abierta
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Acepta Waylet
  • Acepta mascotas
  • Terraza de verano
  • Parrilla
  • Vinos terroir
  • Barra
  • Organiza eventos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Japonesa
    • Propietario Hiroshi Kobayashi
    • Gerente Hiroshi Kobayashi
    • Año de inauguración 2016
    • Capacidad de la sala 50 personas

    Equipo

    • Director de sala Hiroshi Kobayashi
    • Jefe de cocina Hiroshi Kobayashi