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Los nervios y la emoción de los concursantes de la final de MasterChef 9 se contagian a los espectadores, que desde sus casas siguen la complejidad de reproducir los platos de los Soles Guía Repsol. La prueba consiste en elaborar varios de los platos del 3 Soles Guía Repsol Eneko Atxa, que forman parte del menú de su restaurante 'Azurmendi' en Larrabetzu.

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Eneko Atxa recibió este año el primer Sol Sostenible Alimentos de España de Guía Repsol. Foto: David Herranz

Para probarlos, unos comensales de lujo que aumentan la presión sobre los finalistas. Coincidiendo con la entrega de los Soles 2021 celebrada en Donostia, María Ritter -directora de Guía Repsol- y MasterChef sentaron a la mesa del programa a 10 destacados Soles. El nuevo 3 Soles 2021, Aitor Arregui (restaurante 'Elkano'), y la novel Camilla Ferraro, de 'Sobretablas' en Sevilla, que estrenaba su primer Sol.

Guisantes, gel de ibérico y huevo de caserío, y aire de mantequilla de tirabeques a la brasa.
Guisantes, gel de ibérico y huevo de caserío, y aire de mantequilla de tirabeques a la brasa de Eneko. Foto: David Herranz

Ahora te invitamos a sentarte, como hicieron ellos, en la mesa del primer Sol Sostenible, para deleitarte con sus propuestas en directo y sin la presión de un veredicto. En el maravilloso 'Azurmendi' podrás comprobar como la cocina y la sostenibilidad juntas saben mejor. Su arquitectura bioclimática y su compromiso con el entorno son un ejemplo a seguir.