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Incluso los que ignoran las nociones más básicas de arquitectura perciben algo diferenciador cuando llegan a ‘Bar do Porto’, en Corrubedo, parroquia del municipio de Ribeira. Este “algo” es la mano del arquitecto británico David Chipperfield, ganador del premio Pritzker (algo así como el ‘Nobel’ de su disciplina). Desde un total respeto a la esencia original de este bar de pueblo, Chipperfield lo ha renovado con gusto y salta a la vista por ejemplo en los suelos, los colores de la madera y los azulejos de su cocina. Aunque el diseño puede eclipsar el resto, lo mejor de este lugar que recibió su Solete Guía Repsol este verano, es que también se come, y muy bien. Bollería casera para desayunar, y en las comidas y cenas un buen servicio con cocina gallega tradicional muy bien lograda en forma de ensalada, rabas o pulpo. Y un gran detalle que pone la guinda al pastel: su terraza al mar.
‘BAR DO PORTO’ - Torreiro, 4. Corrubedo. Tel: 981.86.53.70
A veces en A Coruña no hace día de playa pero sí apetece comer algo rico contemplando el mar. Un buen lugar para ese plan puede ser ‘Furna Atlántica’, Solete Guía Repsol también del pasado mes de junio. Adrián Loureiro y Alberto Cuenca regentan esta balconada a la Praia de Arnela en Caión donde se puede picar a un precio ajustado con unas vistas impagables. En su propuesta destaca el producto de la zona, como sus volandeiras (especialmente recomendables) o su salpicón de bogavante, pero también croquetas y hamburguesas preparadas con mimo.
‘FURNA ATLÁNTICA’ - Carrero Blanco, 13. Caión, A Laracha. Tel: 981.60.41.38
La espectacular playa de Razo en Carballo, capital de la comarca de Bergantiños, es una de las más amplias de toda Galicia y ‘Golfo Nordés’ cuenta con una pequeña pradera sobre ella desde la que dejar perder la vista y sentirse afortunado. Este pequeño chiringuito, que ostenta su pegatina de Solete Guía Repsol desde el verano de 2022, tiene una parrilla que ha cosechado muy buena fama en la zona. Su propuesta suena así de bien: alcachofas a la brasa con papada ibérica, vieira a la brasa con ajoblanco o unas sencillas gambas.
‘GOLFO NORDÉS’ - Paseo Arenal, 39. Carballo. Tel: 981.75.47.04
Tienes toda la tarde por delante en la ciudad de A Coruña y se te ocurre enfilar el Paseo Marítimo de Portiño. Tras la Ensenada de Orzán, con su Museo Nacional de Ciencia y Tecnología frente al mar, se yergue el Obelisco Millenium. Sigues bordeando el Monte de San Pedro hasta el Mirador Ventana al Atlántico y sientes que difícilmente esta caminata te puede ofrecer más. Ahí es cuando aparece ‘La Tita Rivera' de O Portiño (Solete Guía Repsol Verano 2022). Buenas vistas al mar, suculentos brunches, admisión de mascotas y, si tienes suerte, música en directo para celebrar el final del día. Con tanta alegría igual no te acuerdas de las pistas pero aquí van por si acaso: sidra de proximidad, sardinas y empanada.
‘LA TITA RIVERA’ - Lugar Puerto de San Pedro, 2. A Coruña. Tel: 881.90.83.04
En la Costa da Morte no faltan los lugares desde los que contemplar el mar mientras tomas algo, pero ‘Chiringuito de Balarés’ ha conseguido convertirse en un clásico de los veranos en la zona. Construido sobre el pequeño puerto de Balarés y con vistas espectaculares a la playa, la ubicación casi alimenta, pero para alegrar también el paladar su propuesta no se complica y ni falta que le hace: raxo con patatas, zamburiñas o tortilla rellena.
‘CHIRINGUITO DE BALARÉS’ - Playa de Balarés, A Coruña. Tel: 661.24.72.28
Tras una rehabilitación profunda a cargo de Jacinto Picallo, propietario y cicerone, el Faro de Lariño se ha convertido en un hotel con encanto para viajeros tranquilos y curiosos, y su taberna ‘El Ariete’ consiguió un Solete Guía Repsol en esta última edición. Se trata de una oda al lugar y a la sencillez y un guiño a las tabernas con carta breve. La realidad es que no hay mucho donde elegir pero todo está bien hecho y el producto es de calidad: empanadas de obrador local, molletes de pulpo con queso de Arzúa-Ulloa o de mejillones en escabeche, para saborear mientras los ojos también disfrutan. Ante nosotros se extiende una increíble panorámica de la playa de Ancoradoiro.
‘TABERNA EL ARIETE’ - Faro de Lariño, A Coruña. Tel: 607.778.240
‘Asteria’ -“estrella de mar” en la mitología griega- es el rincón predilecto de los surferos que hay toda playa con olas, y un Solete Guía Repsol desde el verano de 2021, pero no solamente eso. Cruz y Guillermo abrieron el negocio hace ya dos décadas y siguen con su filosofía de tapas generosas -de raxo, de pastel de cabracho en dos salsas, de croquetas…- y una carta de ensaladas muy amplia. Presumen de ser también asiento de primera fila a uno de los últimos atardeceres de Europa y con razón, la puesta de sol desde su terraza quita el hipo. Puede ser que después no te quieras ir y en ese caso estás de suerte: también tienen apartamentos.
‘ASTERIA BEACH’ - Paseo Marítimo, s/n. Caión. Tel: 981.60.40.98
La Ría de Arousa cuenta con rincones apacibles donde darse un baño refrescante y reparador , la playa del Cabío es uno. Aquí se encuentra ‘La Chiringuita’, también Solete del Verano de 2021, un lugar sin más pretensiones que sus clientes disfruten de la playa mientras comen algo que les apetezca de verdad. Dependiendo de la hora a la que acudas puedes compartir raciones, dar buena cuenta de una tosta y una ensalada, o elegir entre los platos del menú a mediodía. O también puedes observar la puesta de sol al abrigo de la música en directo, probablemente dando vueltas a los hielos con la pajita pensando en la siguiente ronda.
‘LA CHIRINGUITA’ - Playa de Cabío, s/n. A Pobra do Caramiñal, A Coruña. Tel: 621.22.96.16
Era el año 1980 cuando la familia Maneiro amplió el merendero que habían abierto en 1973 frente a la playa de As Furnas para montar una pequeña pensión con restaurante y ahí siguen. Ahora, este pequeño hostal asomado a la rompiente cuenta en verano con una terraza que, aunque no muy amplia, siempre se encuentra entre las más demandadas de la zona. Su localización y su bocadillo de pulpo, entre otros factores, le hicieron valedor del Solete Guía Repsol en verano de 2022 y si vas en fuera de temporada -de noviembre a febrero- también puedes comer algo y quedarte a dormir, entre surfistas y marineros de la zona.
‘AS FURNAS’ - Playa As Furnas Xuno. Tel: 981.76.92.72
Chiringuito sobre la playa de Lires donde reinan las impagables visitas, sobre todo al atardecer. Para acompañar al espectáculo natural que tiene lugar prácticamente cada día, ofrecen para picar buenos platos tradicionales de la Costa da Morte: zamburiñas, raciones de pulpo, almejas a la marinera, o longueiróns (navajas). A quien no le apetezca marisco puede pedir sobre seguro tortilla o empanada.
‘BAR PLAYA DE LIRES’ - Playa de Lires, s/n. Tel: 664.57.70.85
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