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Aritza Burgoa, actual responsable o cara visible del asador es quien recibe personalmente a la clientela, vuelca sus esfuerzos en que el comensal esté a gusto y disfrute con la propuesta gastronómica eminentemente tradicional y enraizada en La Rioja de su establecimiento, donde mandan los asados (cabrito...), la parrilla (txuleta, lubina...) y se han convertido en clásicos platos de verdura como los puerros. Pimientos de cristal con yema de huevo, menestra de verdura, patitas de cordero lechal. La carta de vinos es ajustada y contiene buena representación del vino local y uno siempre sale de allí con el convencimiento de haber comido francamente bien, cocina honesta y bien sabrosa.
Nuestra recomendación
Puerros AKER. Lubina a la brasa. Chuletón. Rabo a la brasa.La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/14.Montia.jpg "El Escorial entre carnes a la brasa, cocidos y tartas artesanas")
/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
