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Albanta "Cocina de Leña" lleva en su nombre su propuesta. No es un asador más, aquí pueden probarse los resultados de diferentes técnicas. Propuestas no convencionales como los camarones a la brasa, en su punto justo y con el toque de sal ahumada perfecto. Un sitio agradable donde comer bien, más allá del asador de carnaza. El menú degustación sorprende con los camarones, el pulpo con fabes, y esos carneirones (a caballo entre la almeja y el berberecho) que parecen estar de moda. La casa y el jardín son destacables y con el buen tiempo, son una delicia.
Nuestra recomendación
Albanta es un restaurante de producto, nuestra carta cambia a diario siguiendo el ritmo del mercado y las estaciones. Por ello no somos un restaurante de especialidades, nuestra especialidad es el producto y la brasa.La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/14.Montia.jpg "El Escorial entre carnes a la brasa, cocidos y tartas artesanas")
/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
