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Los hermanos Zabaleta bordan la parrilla y la cocina tradicional vasca con toques innovadores en su bar-restaurante con un gran producto. Hongos a la plancha con foie-gras y salsa agridulce, kokotxas rebozadas, grandes pescados y carnes a la parrilla. Bodega muy a tener en cuenta.
Nuestra recomendación
Ensalada templada de bogavante, hongos a la plancha con foie y salsa agridulce, alcachofas gratinadas con Idiazabal, espárragos naturales con ziza de primavera y yema de huevo ecológico, txuletas de vaca y buey Km0, lenguado de San Juan de Luz...Por favor, contacta directamente con el restaurante.
/14.Montia.jpg "El Escorial entre carnes a la brasa, cocidos y tartas artesanas")
/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
