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Pertenece a la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León, lo que garantiza la excelencia de su producto. Incluye algunos de los platos por lo que es conocida la gastronomía tradicional zamorana, como el bacalao, el pulpo, las mollejas o el cocido. Completa su oferta con platos más innovadores.
Nuestra recomendación
Asado de lechazo (cordero lechal) al horno de leña con ensalada. Bacalao Tranca. Mollejas de lechazo. Cañas Zamoranas.La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.