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Un local moderno en el barrio de Gros de Donostia. El cocinero Belotti, que ya tuvo su anterior restaurante junto a la catedral, en éste propone una carta que mezcla ingredientes locales con platos internacionales. Ofrece un menú degustación, y en la carta incluye medias raciones en algunos platos. En sala un equipo joven con ganas de agradar a los visitantes. Tiene opción para un reservado y una mesa muy coqueta para dos en un hueco rodeado de un expositor de vinos.
Nuestra recomendación
Tiradito de atún rojo de almadraba.. Arroz com carabineros de Huelva y emulsión de ajo asado. Nigiri de viera y trufa. Nigiri de carabineros y su cabeza a la brasa. Mero negro a la brasa.La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/14.Montia.jpg "El Escorial entre carnes a la brasa, cocidos y tartas artesanas")
/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
