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Una gran barra dentro de un mercado, con un producto es perfecto al igual que el servicio, profesional y cordial. Al tratarse de una barra cuadrada se ve todo el trajín que, lejos de trasmitir ansiedad, hace ver que su cocina es alegría. Y saben ofrecer y asistir al comensal sin presión. Lo que hace Camarena en esta barra con el producto de mercado es estupendo, y como siempre, con su imagen de la casa. Y es rápido, que es lo que esperas en una barra de bar. Estar dentro del mercado central le da un "plus", sentir que se está de verdad en un templo gastronómico. Camarena consigue en Central Bar que todos podamos gozar de sus dotes culinarias.
Nuestra recomendación
Conejo al ajillo Oreja de cerdo a la plancha con mojo picon Berenjena con miso Tarta de quesoPor favor, contacta directamente con el restaurante para más información.
/14.Montia.jpg "El Escorial entre carnes a la brasa, cocidos y tartas artesanas")
/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
