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Su filosofía es cocinar con lo que les rodea: este honesto restaurante de cocina gallega ocupa un edificio de arquitectura contemporánea pero integrado en el entorno, con amplios ventanales y espectaculares vistas a la Costa da Morte. Su carta cambia todos los días, porque el mar y la huerta ecológica son los que mandan sobre el producto. También proponen dos menús degustación, que sugieren terminar con una selección de quesos gallegos artesanos. Elaboran su propio pan con harinas autóctonas y la bodega es muy completa, con un claro protagonismo de vinos gallegos.
Nuestra recomendación
Mariscos, pescados, verduras eco (diferentes elaboraciones según temporada...) ternera larga maduración, todo producto de A costa da morte.La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/14.Montia.jpg "El Escorial entre carnes a la brasa, cocidos y tartas artesanas")
/01.Los33.jpg "Vinilos, brasas y un bikini con club de fans")
/_00.Monforte.jpg "El Escorial gallego, historia ferroviaria y vinos de la Ribeira Sacra")
