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Una de las visitas obligadas cuando se para en Navarra. Mucho más que un asador. Un año más Gregorio Tolosa, top 3 de las parrillas nacionales, se bate a si mismo, a través de un trato perfecto y excelente, de verduras, hortalizas, hongos, cualquier producto de temporada y, desde luego de sus impresionantes cintas de carnes gallegas y pescado más que fresco, vivo. Un imprescindible de la gastronomía nacional que va a más cada año. Buena y variada bodega.
Kokotxas de merluza a la brasa, chuleta de vaca gallega buey gallego virrey a la brasa
Calle Camino Viejo, 2. 31190 Cizur Menor (Navarra)
948280187
http://www.bidea2.com
@asador_bidea2
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.